作者:马特·古尔丁 著，谢孟宗 译，理想国 出品
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首，但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。
饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇，品尝每个城市的代表性食物，走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物，将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。
从专业冷静的料理职人、热情如火的街头小贩，到努力在此扎根的外来移民，再到依赖美味的新老食客，正是这些千姿百态的普通民众，展现并维系着日本独特的美食风情！
米 面 鱼：日本大众饮食之魂(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
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网友评价：
孩子比较喜欢日本的饮食，这样图文并茂的书留着是种享受。
好书，让人感觉很生活
书不错，快递太差。
好好好好好
读过的最好的饮食书籍，没有之一
资料翔实，内容丰富，文笔流畅，专业性强
好。。。。。。
非常有意思
VeryGood～
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