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献词
文前
译者序
第一章 可以的话，想要调节门把手的温度 できれば、ドアの取っ手の温度も調節したい
第二章 他一点妄自尊大也没有 彼には偉ぶったところがどこにもなかった
第三章 少年时期的梦想是「一流料理人」 少年時代の夢は『いちりゅうの料理人』
第四章 能把全部都当作是自己的工作吗？ すべてを自分の仕事と思えるか
第五章 米回肇是日本的间谍 ハジメ・ヨネダは日本のスパイである
第六章 如果觉得已经很完美，其实并非完美 これで完璧だと思ったら、それはもう完璧ではない
第七章 店铺还没有找到，存款为零店 が見つからず、通帳残高がゼロになる
第八章 连鹅肝都不知道的法餐实习生 フォアグラを知らないフランス料理人見習い
第九章 Hajime变成了难预约的餐厅『Hajime』 予約の取れない店になる
第十章 人活着并且要吃的意义 人が生きて食べることの意味
文库本后记
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