作者:舒国重
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内容简介：
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓，206道小吃，充满食趣的民间小吃、精致典雅的筵席点心，领略天府四川爱吃、懂吃、能吃的独特休闲饮食风貌，及衍生出以小吃烘托大菜，或是大菜带小吃的天府四川饮食特点。
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
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网友评价：
这本书不错。。
感觉没什么luan用！
內容丰富，值得拥有。
难得的一本好书，
内容很好，非常满意！
老公对四川的辣子，情有独钟，于是买书回来研学，据他反馈此书，还是有实质内容的，介绍的配方也很详近。
这本书是真正大厨写的，并且毫无保留，是国内这类书中难得的精品
书很好，收藏慢慢看
书很好！一次再来购买！
好好好谢谢
书本印刷质量很好，内容实用！
非常好的一本书！值得拥有—很专业！纸质、排版精美！
收货回头晒图
重新下载还是看不了
我希望有那么一个人管我，每天都问这相同的话。你吃饭了吗？你在哪？你去哪儿了？你干什么呢？你又和谁在一起。我觉得那不是管，那是在乎，只有心里有那个人才会说这些。心里没有那个人是不会问不会管。管也是一种幸福，被管的人更辛福喜欢是乍见之欢，爱是久处不厌。
书有点破，挤压变形了，但是内容很好
此书内容丰富，美食做法详细，后面还附有大师诀窍，从基础开始讲起，图片有烟火气，难得一见的良心好书，又是大师之作，让人看了就想动手去做，虽然还没做过，但是已经非常满意了！
种类很多，不知道做出来效果怎么样
刚收到，连着看了50多页，只有两个字详细！绝不是以前买到的哪些简略的菜谱书籍！
大师之作推荐一下。
嗯，40年的制作经验，应该是汇集了很多的“干货”。收到书感觉就非常的厚重，印刷非常的精美，从基础开始讲起，很多很多的小吃，有的以前名字都没有听过。除了经典的川味小吃，还讲到花样的创新。是一本很值得购买的书。
翻开了一下，很多小吃都吃过，有了这本书，可在家试做，真好！
内容丰富全面，开卷有益。
讲解精准，水平超高，构图精美，很实用的四川小吃制作指导工具书。但要按照书中所示，做到书中的水平，需要有一定的厨艺基础并反复训练才行。自己准备挑几项喜欢的小吃开始练习。对作者的敬仰如涛涛江水绵绵不绝……
看着就令人垂涎三尺，自己会做还怕没有口福吗！
内容多详细，看了就想做，是一本值得推荐的好书。
内容广博，表述简单明了，做法实用，小吃都很吸引人，如果制做过程也能配些步骤图片，那就降低了学习者的难度（必竟不是每个读者都有较高的厨艺基础和相关理解能力的），完美无缺了！
有制做方法的介绍，还有常用的材料的制作方法，图文并茂虽然没有塑封，但是有防撞厚纸+纸箱保护，书完好无损物流快捷
非常难得的好书，传统小吃介绍得清清楚楚，有文字有图，容易上书。
可以，值得购买
一本好书，滋养一生。阅读会让孩子拥有丰富的心灵，高级的快乐。“授人以鱼不如授人以渔”。
包装得很好
不错，寓教于乐！
应该还不错，还没来得及看，纸质不错，正品！买了2本做面食的呢，好好研究一下，快递现在都放楼下柜子里了，不给送上来，其他的都很好，希望当当越做越好！
非常棒的一本书，食在中国味在四川，成都作为我的第二故乡，美味更是让人难忘的。这本书图文并茂，丰富充实，让我们在家也可以回味四川。
这本书非常不错。四川著名的小吃，以及一些传统的工艺都有保留，值得收藏。
挺喜欢的。挺厚的一本书，打折买的，准备认证学习。
小吃更考验功力
喜欢做吃的 有兴趣才买这些书 比较全面的四川小吃 很好
自学家常菜的好书
一本非常不错的美读物，
这本书太好了，小吃介绍系统详尽，操作步骤清晰，图片精美。尤其穿插在其中的四川各地的人文图片，更是颇有味道。非常值得推荐。
习惯性好评
大师作品，值得一读
很好，内容丰富，大爱
图书很厚重，还没来得及看，也还是比较超值。
非常不错，不愧是大师的作品，对川菜又有了新的全面了解。
写的很好，完全值得一读。很专业地道的做法值得学很久很久。
书很好，内容详细
是我想要的
书很好，装订及印刷都不错，但是大师的做法就是复杂啊，感觉学不会
没有图片步骤，只有文字步骤，不适合我这种初学者
还可以，不错
再讲的细一点更好，总的来说不错。
纸质很好，内容也很丰富，正在实践中。
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