最后的御厨:厨道风云
作者:圆太极
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编辑推荐
1. 继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》(李仁港导演)后,圆太极暌违六年的*力作
2. 一部上海本帮菜与传奇历史相结合的商战经典巨作,堪称御厨版《师父》
3. 知名作家圆太极,因《鲁班的诅咒》成功吸引了大批喜欢悬疑探险小说的“鲁粉”,粉丝基础大有粘性
4.李仁港金牌制作团队打造的,由冯绍峰、胡军、许晴主演的重磅IP《刺局》的播出,会给本作品带来持续的、无法估量的可观销量
内容简介
“这是一部长篇小说。正直的御厨许知味因为不肯对上级行贿而在御膳房里处处受到排挤和刁难,尽管他做了一手好菜,却得不到出头的机会。幸运的是他在宫中遇到了同乡的帝师翁先生,因菜结缘,引为知己。
同治幼帝食欲不振,慈禧太后决定在宫中连摆三日喜帝宴,寻找一道能让小皇帝开胃的菜。许知味根据幼帝的口味,精心研制出一道蜜汁排骨,一鸣惊人,却再次被小人谋害,命悬一线。幸得翁先生相救,只是逐出宫中。
许知味回乡谋生,又因精湛的厨艺遭到浙江厨党群起而攻之。虽然他在斗菜中以一敌三,大获全胜。却因为得罪厨党难逃再次被驱逐的命运。
无奈来到上海打拼的许知味,因为巧救两家濒临危机的小食店被同样来上海讨生活的祝昇鹏和蔡壬鑫注意到。三人合伙开起一家本帮菜馆。凭着许知味的厨艺,昇鑫馆生意红火。却不知自己惹火了临近*的两家本帮菜酒家,昇鑫馆遭遇连番陷害打击。三人凭借机智一一破解。
许知味从中领悟,自己必须要找到属于上海本地真正的味道才能在这站稳脚跟。但一波未平一波又起,树欲静而风不止。针对昇鑫馆的阴谋层出不穷,三人不知昇鑫馆未来还面临着更大的凶险和一个必死的死局……
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商品评价
- 非常不错的书,文字轻松流畅,阅读起来很愉快,推荐大家看看,开卷有益! 作者讲述了‘品菜的学位“ 这可是我从来不曾了解的领域。俗话说,吃货走遍四方,看了光会吃也是低级的、会发胖的、不健康的、伤身体的举动。按着人体的阴阳五脏,健健康康的吃…
- 厨技之道在于一个顺,这首先是要对食者有所了解,包括体质、精神、情绪等方面的状态,另外对食材也要有很深了解,什么样的菜顺应什么样的人。或者同样的菜,应该做成怎样的味道才顺应某种人的口味。”翁先生手掌轻轻一拍桌面,由衷感叹道:“天下三百六十行,…
- 排骨选用的是一岁猪,取胸骨后第三、第四根仔肋排。一岁猪的骨质肉质紧密度最为适中,所含腥臊味最低。而第三、第四根仔肋排,不仅肉质鲜嫩松软,外味外热易渗透。骨质也很是酥松多髓汁,油炸之后,髓汁可快速从中析出,渗入外部肉质中。排骨炸好出锅,放在云色沁瓷盖碗…
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